依據《動物保護法》第22-5條，台灣對於寵物食品的標示規範有明確規定，旨在提升產品品質與安全，同時保障消費者的知情權。我們就從法規的內容開始了解
《動物保護法》第22-5條摘要：
1.寵物食品應以中文與通用符號，在容器、包裝或說明書上清楚標示以下資訊：

  • 品名
  • 淨重、容量、數量或度量（應使用法定單位）
  • 主要原料與添加物名稱
  • 營養成分與其含量
  • 製造或加工業者名稱、地址、電話；如為輸入品，須加註進口商及負責廠商資訊與原產地
  • 有效或製造日期
  • 保存期限、方法與條件
  • 適用寵物種類、使用方法及注意事項
  • 其他主管機關公告事項
2.標示、宣傳或廣告內容不得不實、誇大或容易造成誤解。農業部已發布《寵物食品標示宣傳廣告涉及不實誇張或易生誤解認定原則》，並自113年7月1日生效。 ? 查詢詳情：https://law.moa.gov.tw/LawContentSource.aspx?id=GL001571

3.若寵物食品容器或包裝有以下情況，不得製造、販售、輸入或使用：
  • 含有毒物質
  • 易產生不良化學作用
  • 足以危害健康之其他因素
資訊來源：全國法規資料庫. (n.d.). 動物保護法. 中華民國法務部. Retrieved May 5, 2025, from https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=M0060027
關於原料標示（Ingredients） 寵物食品的原料依照添加量（重量）由多至少排列，排列順序可以幫助我們判斷哪些成分佔比最多：
  • 排名前段通常是肉類（如 Chicken）或穀類（如 Whole Grain Corn）
  • 微量成分如維生素、礦物質與抗氧化劑，則多在後段出現
  • 若標榜為「雞肉口味」，但雞肉排名在後段，可能實際添加量極少，需多加注意
關於保證分析（Guaranteed Analysis）
  • 所列百分比為最低或最高值（如蛋白質 Min. 21.5%，水分 Max. 10.0%）
  • 僅代表合格門檻，不等同實際含量
  • 不代表營養品質，實際吸收效果取決於原料來源與品質
  • 不同品牌標示相同的蛋白質含量，其實際營養價值仍可能差異甚大
再來，我們常聽到的AAFCO，到底在寵物食品中扮演什麼樣的角色呢？
AAFCO（美國飼料管理官員協會，Association of American Feed Control Officials）是一個制定寵物食品營養標準與標示規範的非營利組織，也不會批准產品。雖然無執法權，但其標準廣泛被各國與州份採用。
所謂的符合AAFCO營養標準（Nutrient Profile）是指飼料經配方設計計算出營養值，理論上達標，表示「紙本配方審核」未實際做動物餵食測試。那經AAFCO餵食試驗合格（Feeding Trial）呢？是實際讓動物吃飼料一段時間，觀察健康狀況是否良好，是目前最具實證力的完整均衡標準之一。
營養適足性聲明（Nutritional Adequacy Statement）
說明產品是否為「完整且均衡」的飲食，適用於哪個生命階段幼年期、懷孕期、哺乳期、老年期等）。
大多數產品都應包含此項，但零食、點心和補充劑除外。在特殊情況下可能需要一些獨特的營養充足性聲明。
完整訊息AAFCO《How to Understand a Dog or Cat Food Label》：https://www.aafco.org/consumers/understanding-pet-food/reading-labels/#guarantees

AAFCO標示現代化改革（Pet Food Label Modernization, PFLM）為提升標示透明度與易讀性，AAFCO推出PFLM改革計畫，重點包括：
  •  營養成分資訊框（Nutrition Facts Box）：包含每份熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等資訊
  • 增加總碳水化合物與膳食纖維標示（取代粗纖維）
  • 將營養適足性聲明納入資訊框中，方便查閱
  • 小包裝（小於40平方英吋）也需依規提供必要標示

資料來源：AAFCO. (n.d.). Pet Food Label Modernization (PFLM). Association of American Feed Control Officials. Retrieved May 2, 2025, from https://www.aafco.org/pflm?utm_source=chatgpt.com
在這裡特別提醒：
食物的營養價值，不能單靠包裝上所標示的營養成分來判斷。這些標示僅代表營養素的組成比例，並不等於這些營養素實際能被身體吸收與利用。真正重要的是其「生體可利用率」。舉例來說，有些商品可能標示蛋白質含量為20%，看起來數值不低，但若其蛋白質來源是「角蛋白」由於動物體內並無相對應的消化酵素（如角蛋白酶），這類蛋白質便難以被有效消化與吸收，實際的營養利用價值很低。更值得警惕的是，過去曾有不肖業者添加三聚氰胺，藉以提升蛋白質的檢測數值，使產品看似蛋白質含量較高，實際上卻是以有害物質冒充營養，對寵物健康造成極大風險。因此，選擇寵物食品時，除了關注成分比例，更應留意營養素的來源與生體可利用率。想了解生體可利用率的更多細節，歡迎參考我們上週發布的相關內容。